Más allá de la huelga del transporte que tiene en jaque a toda la industria, el sector de la distribución alimentaria se encuentra en un momento de profunda transformación. La pandemia no solo trastocó la forma de vida, sino que también asentó nuevos hábitos de consumo, que en muchos casos han llegado para quedarse. Este es el caso de la compra online que, aunque en ciertas categorías como moda ya iba al alza, ahora también penetra con fuerza en la alimentación.
De hecho, cada vez son más las compañías de ecommerce que van surgiendo para hacer más rápida y sencilla la compra diaria. Nuevas fórmulas que han llevado a muchas cadenas de distribución a acelerar sus procesos de digitalización para ofrecer nuevos servicios de experiencia al cliente. Una batalla por la fidelización que avanza a toda velocidad.
